Una ricetta vittoriana: Frittelle di mele ~ Apple Fritter

Buongiorno martedì tutti! Oggi giorno di leccornie! Direttamente tradotta dal libro di Isabella Beeton oggi per voi un’altra ricetta vittoriana. (Ci tengo a precisare che il presente libro in inglese è disponibile gratuitamente su google libri pertanto mi permetto di postare … Continua a leggere

Ricette Vittoriane

Buongiorno a tutti e buon lunedì! Non so se abbiate letto il mio articolo di diverso tempo fa su Isabella Beeton, l’autrice di uno dei più famosi libri di cucina mai pubblicati, (se non lo avete fatto lo trovate QUI). Ho … Continua a leggere

Storia del tè

Ciao a tutti! Finite le vacanze si riprende con il ritmo normale del blog! Tempo fa avevo fatto un post su “L’ora del té” e in molti me ne avete richiesto uno più approfondito sulla storia del té. Eccovi accontentati! … Continua a leggere

Sono le cinque, #TeaTime ~ Il tè pomeridiano

Buongiorno a tutti! Iniziamo questa nuova settimana con un bell’articolo sul Tea Time. Visto che molti di voi mi sono sembrati interessati ho deciso di prepararlo rapidamente! Spero che vi faccia piacere, fatemi sapere cosa ne pensate! Un dato che … Continua a leggere

Il Personale di Servizio

Per tutte le famiglie, specialmente quelle facoltose, un personale di servizio eccellente era una delle priorità. Nell’Epoca Vittoriana uno dei lavori più diffusi e accettabili per le donne era quello di cameriera, o come lo chiamavano loro il lavoro “a servizio“. … Continua a leggere

Mrs Beeton e il suo libro ~ “Mrs Beeton’s Book of Household Management”

Vorrei iniziare la rubrica dedicata alla cucina parlandovi di Mrs Beetons. Voi vi chiederete: E chi è? E’ l’autrice di uno dei più famosi libri di cucina mai pubblicati, quindi ho pensato che poteva essere interessante raccontare qualche cosa anche su … Continua a leggere