Ricette Vittoriane

Buongiorno a tutti e buon lunedì! Non so se abbiate letto il mio articolo di diverso tempo fa su Isabella Beeton, l’autrice di uno dei più famosi libri di cucina mai pubblicati, (se non lo avete fatto lo trovate QUI). Ho … Continua a leggere

La cucina ~ Stanze Piano Terra ~ La Casa Vittoriana

La Cucina vittoriana era una delle stanze più grandi della casa. Solitamente si affacciava sul retro della costruzione ed era una stanza molto grande. Ricordiamoci che ospitava stufe, camini e grandi tavoloni, inoltre gli spazi dovevano consentire al personale di … Continua a leggere

Galateo ~ Conversazione

E’ una tiepida serata di primavera e da brava padrona di casa avete organizzato una cena a cui avete invitato personalità importanti facendo bene attenzione che tra loro non vi fossero animosità. La tavola è apparecchiata come di dovere ed i … Continua a leggere

Puond Cake Limone e Zenzero per l’ora del tè

Buongiorno! Vi dedicate all’ora del tè? No?!?! Ma che Ladies vittoriane siete?! Oggi ho deciso di aiutarvi ad entrare nel personaggio, potrete cimentarvi nella preparazione di questa fantastica torta e deliziare il vostro palato con una specialità vittoriana! Immaginatevi sedute ad … Continua a leggere

Mrs Beeton e il suo libro ~ “Mrs Beeton’s Book of Household Management”

Vorrei iniziare la rubrica dedicata alla cucina parlandovi di Mrs Beetons. Voi vi chiederete: E chi è? E’ l’autrice di uno dei più famosi libri di cucina mai pubblicati, quindi ho pensato che poteva essere interessante raccontare qualche cosa anche su … Continua a leggere