Una Ricetta Vittoriana ~ Salsa di Pane

Buongiorno a tutti! Buon martedì, oggi vi propongo un’altra ricetta vittoriana, si tratta di una salsa molto particolare che i nostri amici Victorians usavano per accompagnare il tacchino, specialmente quello delle festività natalizie. Questa salsa è indicata nelle preparazioni di selvaggina, … Continua a leggere

Una ricetta vittoriana: Frittelle di riso ~ Rice Fritter

Buongiorno a tutti! Oggi giorno di leccornie! Direttamente tradotta dal libro di Isabella Beeton oggi per voi un’altra ricetta vittoriana. (Ci tengo a precisare che il presente libro in inglese è disponibile gratuitamente su google libri pertanto mi permetto di … Continua a leggere

Una ricetta vittoriana: Frittelle di mele ~ Apple Fritter

Buongiorno martedì tutti! Oggi giorno di leccornie! Direttamente tradotta dal libro di Isabella Beeton oggi per voi un’altra ricetta vittoriana. (Ci tengo a precisare che il presente libro in inglese è disponibile gratuitamente su google libri pertanto mi permetto di postare … Continua a leggere

Ricette Vittoriane

Buongiorno a tutti e buon lunedì! Non so se abbiate letto il mio articolo di diverso tempo fa su Isabella Beeton, l’autrice di uno dei più famosi libri di cucina mai pubblicati, (se non lo avete fatto lo trovate QUI). Ho … Continua a leggere

Le recensioni della libraia: Libri & cucina: se dovessi cucinare per Aidan…

Oggi Virginia di “Le recensioni della libraia” mi ha onorata con una ricetta dedicata a Aidan, il protagonista maschile del mio libro. Eccovi il suo post: (Per visualizzare il post originale andate QUI) Avete presente quei fidanzati di carta per … Continua a leggere

Il Personale di Servizio

Per tutte le famiglie, specialmente quelle facoltose, un personale di servizio eccellente era una delle priorità. Nell’Epoca Vittoriana uno dei lavori più diffusi e accettabili per le donne era quello di cameriera, o come lo chiamavano loro il lavoro “a servizio“. … Continua a leggere

Puond Cake Limone e Zenzero per l’ora del tè

Buongiorno! Vi dedicate all’ora del tè? No?!?! Ma che Ladies vittoriane siete?! Oggi ho deciso di aiutarvi ad entrare nel personaggio, potrete cimentarvi nella preparazione di questa fantastica torta e deliziare il vostro palato con una specialità vittoriana! Immaginatevi sedute ad … Continua a leggere